Au cœur du plateau landais, Houeillès s’inscrit dans une région dominée par le sable et le pin. La forêt landaise, avec ses pins maritimes, borde la cité et participe depuis longtemps à son activité économique, orientée vers l’exploitation forestière. Quelques ruisseaux et lacs traversent également ce territoire, qui offre des paysages caractéristiques de la région la plus boisée d’Europe.
Au XIIe siècle, les conflits religieux conduisent à l’édification, au sein même du bourg, de l’église fortifiée Notre-Dame de Houeillès. Sa construction répond alors à un objectif de protection des habitants en cas d’attaque. L’édifice reprend plusieurs éléments défensifs habituellement associés aux châteaux forts : des fenêtres très étroites, une porte d’entrée à mâchicoulis et un clocher présentant l’allure d’un donjon.
Classée aux Monuments Historiques, l’église possède également une nef recouverte d’une voûte étoilée ouverte. Celle-ci apporte de la lumière à l’intérieur du bâtiment et complète les dispositions particulières de cet édifice religieux fortifié.
