La Poterie de Marlyse est un atelier et une boutique de poterie installés au cœur du Bourg de Bonaguil, à proximité du château. Le lieu associe un espace de présentation des céramiques à un salon de thé, offrant aux visiteurs un cadre calme et agréable. Par beau temps, l’accueil se fait sur une terrasse ombragée, à l’écart du bruit, avec une vue sur le château. Lorsque les conditions météorologiques ne permettent pas de profiter de cet espace extérieur, une petite salle intérieure, décrite comme chaleureuse et au design soigné, prend le relais. L’atelier ouvre ainsi ses portes dans un environnement lié à la découverte du site de Bonaguil. Toutes les céramiques présentées dans la boutique sont créées et réalisées par Marlyse Le Mignot, qui assure elle-même la production des pièces proposées au public.