SynthĂšse historique
Le moulin Ă vent communal de Coulx se dresse sur une colline situĂ©e Ă 165 mĂštres dâaltitude. Construit en 1799, selon la date portĂ©e au-dessus de la porte, il se prĂ©sente sous la forme dâune tour cylindrique en pierre de tuf et en grĂšs sablonneux. LâĂ©difice mesure 7 mĂštres de hauteur et est couvert dâun toit conique de type gascon.
RestaurĂ© au dĂ©but des annĂ©es 2000, le moulin a conservĂ© ses fonctionnalitĂ©s dâorigine. Le texte attribue cette restauration Ă la commune de Coulx ainsi quâĂ lâassociation Les Ailes de Coulx. Cette intervention a permis de maintenir le fonctionnement traditionnel de lâĂ©difice et de le rendre accessible au public. Le moulin peut ĂȘtre visitĂ© Ă la demande, ainsi quâĂ lâoccasion des JournĂ©es europĂ©ennes des Moulins, des JournĂ©es nationales du petit patrimoine et des Moulins et des JournĂ©es europĂ©ennes du Patrimoine. Lors de la JournĂ©e des Moulins, des dĂ©monstrations de fabrication de pain peuvent Ă©galement ĂȘtre proposĂ©es.