Fondé en 1876, le Musée des Beaux Arts compte parmi les musées les plus riches du Sud-Ouest. Installé au cœur historique de la ville, il occupe quatre hôtels particuliers de la Renaissance. Cet ensemble accueille des collections couvrant un large panorama de l’histoire de l’art, de la période moderne à l’époque contemporaine.
Les œuvres réunissent notamment des peintures, des sculptures, des meubles et des faïences européennes datant du XVIe au XXe siècle. Le musée est particulièrement réputé pour son important ensemble de peintures espagnoles des XVIIIe et XIXe siècles, auquel appartiennent plusieurs tableaux de Francisco de Goya, parmi lesquels le célèbre *Autoportrait*.
Le parcours comprend également des pièces archéologiques provenant du département, dont la Vénus du Mas, ainsi que des antiquités orientales associées au diplomate libanais C. Aboussouan. Les collections de beaux-arts présentent, entre autres, des tableaux rassemblés par le duc d’Aiguillon, ministre de Louis XV. Elles comprennent aussi des peintures européennes du XVIe au XIXe siècle, notamment des paysages de Corot, Sisley et Monet. Pour le XXe siècle, le musée conserve des œuvres de Bissière, des Lalanne et de P. Lèbe.
