SynthĂšse historique
Le village de Cours se distingue par son caractĂšre rural et par une vocation agricole prĂ©sentĂ©e comme lâun de ses traits essentiels. InstallĂ© dans un environnement de coteaux dominant le Lot, il sâinscrit dans un paysage marquĂ© par les reliefs et la prĂ©sence de la vallĂ©e. Le terme « coteaux » dĂ©signe ici des terrains en pente ou des hauteurs douces, qui forment le cadre gĂ©ographique du village. Cette position contribue Ă son atmosphĂšre calme, Ă©loignĂ©e de lâagitation des grands centres urbains. La dĂ©couverte de Cours repose ainsi sur lâassociation entre un petit village, une activitĂ© agricole traditionnelle et un environnement paysager prĂ©servĂ©. Son histoire est Ă©voquĂ©e Ă travers ce cadre de vie et cette relation Ă©troite avec les paysages qui lâentourent.