L’Atelier du Moulin des Fumades présente un ensemble de matériels anciens et plus récents consacrés à la fabrication de l’huile de noix. La visite permet de découvrir le site et les équipements utilisés au cours des différentes étapes de la production. Elle comprend notamment des démonstrations de mouture et de pressage de cerneaux de noix, ainsi qu’une visite du moulin.
Un film consacré à la restauration du moulin est également projeté au cours de la découverte. Cette présentation permet de mieux comprendre les opérations liées à la fabrication de l’huile et le fonctionnement de l’atelier. Le site propose par ailleurs la fabrication d’huile à façon tout au long de l’année.
Les visites et les démonstrations sont organisées toute l’année sur rendez-vous. En juillet et en août, elles ont lieu tous les lundis et mercredis à 15 heures.
