Le moulin d’Aulanac est situé au pied de Saint-Cirq-Lapopie, dans le Lot. Daté du XIVe siècle, il constitue un édifice ancien étroitement associé au paysage du village. Son aspect extérieur se caractérise par la présence de pierres apparentes et de colombages. Ces éléments évoquent les maisons médiévales de Saint-Cirq-Lapopie et inscrivent visuellement le moulin dans son environnement architectural.
À l’intérieur, le moulin abrite deux paires de meules. Le texte indique qu’il en comptait autrefois quatre, ce qui témoigne d’une évolution de son aménagement intérieur au fil du temps. Les meules sont les éléments employés pour broyer, notamment dans le fonctionnement traditionnel d’un moulin. L’édifice ne se visite pas : il peut uniquement être observé depuis l’extérieur. Cette découverte permet toutefois de distinguer ses principaux traits, notamment l’association des pierres apparentes et des colombages, qui rappelle l’architecture médiévale du village voisin.
