Moulin de Bouluech

Le moulin de Bouluech est un moulin médiéval qui a connu de nombreuses adaptations et modifications au fil des âges. Ces transformations restent visibles dans l’état actuel de l’édifice et témoignent de l’évolution de ses usages. Le site conserve notamment une salle des meules, ainsi qu’un grand pressoir destiné à la production d’huile de noix. Les traces de l’emplacement d’une ancienne scierie hydraulique sont également perceptibles.

Aujourd’hui à sec, le moulin permet d’observer avec précision le système des puits en cuve. Bien qu’il ne fonctionne plus, il a été transformé en centre de documentation consacré aux moulins, à l’eau, à la pêche et à bien d’autres sujets, notamment aux romans. Des animations à partir de maquettes complètent cette présentation et contribuent à faire comprendre le fonctionnement du moulin ainsi que les activités qui lui étaient associées.