La tour des Chartreux est un édifice daté du XIVe siècle. Cette indication situe sa construction au Moyen Âge, sans que les informations disponibles précisent les circonstances de son édification, son commanditaire ou ses caractéristiques architecturales. La tour est aujourd’hui intégrée à l’hôtel La Truite Dorée, auquel elle est donc directement associée dans son usage actuel. Elle ne se présente pas comme un édifice indépendant, mais comme une partie de cet établissement hôtelier.
L’intérieur de la tour peut être visité, mais l’accès est réservé aux clients de l’hôtel. Les personnes séjournant à La Truite Dorée peuvent ainsi découvrir cet élément ancien dans le cadre de leur séjour. La tour demeure donc un témoignage du XIVe siècle intégré à un lieu d’hébergement actuel. Les informations disponibles ne permettent pas d’en préciser davantage l’histoire ou les particularités architecturales.
