Le château de Salgas se trouve près de Vébron, en Lozère. Il est inscrit au titre des monuments historiques depuis 1991.
Mentionné dès 1312, l’édifice actuel ne conserve aucun élément du château médiéval. Celui-ci aurait été entièrement transformé au cours du XVIe ou du XVIIe siècle. De nouvelles modifications sont ensuite réalisées à partir du XVIIIe siècle. Les interventions du XIXe siècle renforcent toutefois l’apparence héritée du XVIIIe siècle. Elles comprennent notamment l’ajout de frontons sur les façades principales et la création d’un balcon au sud. La porte d’entrée est transformée, tandis que les lauzes de la couverture sont remplacées par des ardoises. Des mansardes dotées de lucarnes sont également aménagées, et une tour est construite au nord-ouest.
Les aménagements de l’environnement extérieur suivent une démarche comparable. Par son aspect résidentiel, le château se distingue désormais d’un édifice militaire : il ne conserve plus aucune référence à une fonction défensive ou à une organisation fortifiée.