Cidrerie Le Père Mahieu

Depuis les années 1920, la famille Mahieu exerce une activité de production cidricole. La Cidrerie Le Père Mahieu s’inscrit dans le cadre d’un corps de ferme typique du Cotentin, où les différentes étapes de la production peuvent être découvertes au cours d’une visite guidée. D’une durée variable, comprise entre trente minutes et une heure et demie, ce parcours relie plusieurs espaces et équipements liés à l’activité de la cidrerie.

La visite commence au pressoir des années 1930, avant de conduire à l’alambic des années 1950. Elle se poursuit jusqu’à la cave de vieillissement du calvados, permettant de suivre les installations et les étapes présentées par le site. Le parcours se termine par une dégustation de la gamme produite sur place.

Afin de rechercher une qualité optimale, les vergers de l’exploitation ont été orientés vers la certification « agriculture biologique ». La visite associe ainsi la découverte d’un cadre agricole du Cotentin, la présentation d’équipements anciens et l’évocation du savoir-faire familial dans le domaine cidricole.