Le manoir de Maupertus-sur-Mer est un édifice dont la construction commence au XVIe siècle et se poursuit jusqu’au XVIIIe siècle. Il se compose d’un corps de logis allongé, encadré par deux pavillons en forte saillie. Cette disposition lui confère une symétrie peu commune parmi les édifices du XVIe siècle.
Son organisation s’inscrit dans le contexte de la réforme du protestantisme, amorcée au XVIe siècle. Dans le Val de Saire, les seigneurs font alors construire des fermes fortifiées pour leurs fermiers, afin de leur permettre de se protéger des brigands. Entouré de murs et de bâtiments agricoles, le manoir possède également un puits, un four et une chapelle. Cette dernière date du XVIe siècle et présente une charpente en coque de navire. Ces différents éléments permettaient aux occupants de vivre en autarcie en cas d’attaque. Le manoir est une propriété privée.
