L’église de Dornes est placée sous le vocable de saint Julien, c’est-à-dire qu’elle lui est dédiée. Son origine remonte à la première moitié du XIIe siècle, période à laquelle se rattache sa construction initiale. L’édifice n’est toutefois pas entièrement conservé dans cet état ancien : une partie de l’église a été reconstruite au début du XVIe siècle. Cette intervention témoigne de plusieurs phases dans l’histoire du bâtiment, entre ses origines médiévales et les transformations qui ont affecté sa structure. L’église est achevée par un chevet à pans coupés. Le chevet désigne la partie située à l’extrémité orientale d’une église, derrière l’espace principal ; lorsqu’il est « à pans coupés », son extrémité ne forme pas une courbe continue, mais présente plusieurs faces droites. Ces éléments caractérisent les principales étapes connues de l’évolution de l’édifice.
