La Fontaine Saint-Maurice est une fontaine dédiée à saint Maurice. Sa description mentionne une « limite minérale », expression qui caractérise la manière dont l’ouvrage est délimité ou défini par un élément de nature minérale. Cette indication reste concise et ne précise ni la forme exacte de la fontaine, ni les matériaux employés, ni la date de sa réalisation. Elle permet toutefois de distinguer deux aspects essentiels de l’édifice : sa fonction de fontaine et son inscription dans un cadre marqué par une limite minérale. La dédicace à saint Maurice constitue l’autre élément d’identification fourni par la source. Elle rattache la fontaine à la figure de ce saint, dont le nom est également conservé dans sa désignation. Aucun autre renseignement architectural ou historique n’est indiqué.
