Créé en 1868, le Jardin d’Arboriculture fruitière s’étend sur une superficie de 4 750 m². Sa création répondait à un objectif pédagogique : enseigner la culture des arbres fruitiers. Le site était ainsi consacré à la transmission de connaissances liées à la culture de ces arbres, notamment des pommiers, des poiriers et des pêchers. Cette vocation s’appuie sur une importante diversité variétale. Le jardin rassemble 200 variétés anciennes et régionales de pommiers, qui illustrent la diversité des formes cultivées au sein de cette espèce. Il comprend également 70 variétés de poiriers cultivées en agriculture biologique. L’ensemble associe donc une fonction d’enseignement, à l’origine du jardin, et la présence d’un patrimoine variétal principalement consacré aux pommiers et aux poiriers. Par sa superficie et la diversité des variétés qui y sont réunies, ce jardin constitue un espace dédié à la connaissance des arbres fruitiers.
