Jardin de l’Ermite

Le jardin de l’Ermite constitue un espace cultivé de manière naturelle et biologique, conçu comme une petite oasis à l’écart du tumulte et de l’effervescence. Son organisation rassemble plusieurs composantes complémentaires. Un verger associe des arbres fruitiers régionaux à des variétés plus inattendues. Le site comprend également un rucher, un potager consacré à une grande diversité de légumes rares et un jardin d’ornement.

L’ensemble est entouré d’une haie champêtre, qui participe à l’identité du lieu. Il accueille aussi un couple de cigognes. Au-delà de sa fonction de jardin, le jardin de l’Ermite se présente comme un lieu de partage et d’échange autour de différentes pratiques de culture. La permaculture, le jardin en carrés, la culture sur bottes de paille et l’électroculture y coexistent, parmi d’autres approches. Cette diversité fait du site un espace où se rencontrent production végétale, observation de la nature et expérimentation de méthodes de jardinage.