Le jardin Physis est un jardin écologique et vivrier consacré à l’expérimentation des techniques de la permaculture. Cette approche vise notamment à organiser les cultures et les ressources de manière durable, en s’appuyant sur les équilibres naturels. Ici, elle est mise en œuvre avec un objectif précis : tendre vers l’autonomie alimentaire de la famille.
La visite permet de découvrir plusieurs espaces complémentaires. Le potager est dédié aux cultures destinées à l’alimentation, tandis que le verger rassemble des arbres fruitiers. Le jardin d’agrément complète cet ensemble par une dimension paysagère. Son décor est décrit comme typiquement flamand, avec parfois des éléments d’inspiration exotique. Le jardin Physis associe ainsi expérimentation, production vivrière et recherche esthétique dans un même lieu.
