Le chemin de la ferme est un site consacré principalement à l’élevage de porcs. Cette activité constitue le cœur de l’exploitation. Une grande partie des produits issus de la ferme est également transformée sur place, ce qui permet à l’exploitation de maîtriser elle-même une part importante des étapes qui suivent l’élevage. La production ne se limite toutefois pas aux produits préparés directement par la ferme. Afin de proposer une offre plus complète dans son magasin, l’exploitation travaille aussi avec plusieurs partenaires. Ces collaborations permettent de réunir différents produits au sein d’un même point de vente, tout en donnant aux partenaires la possibilité de faire connaître et de valoriser leurs propres productions. La démarche repose ainsi sur la complémentarité entre le travail réalisé par la ferme et celui d’autres producteurs, dans une logique de cycle court et de proximité.
