Moulin Labbez

Le moulin Labbez a succédé à un ancien moulin à blé du seigneur. Son histoire témoigne ainsi d’une évolution des usages liés à l’eau et à la transformation des productions. Vers 1900, il servait, comme de nombreux autres moulins, de station électrique hydraulique. Cette fonction reposait sur l’utilisation de la force de l’eau pour produire de l’électricité.

Fortement détérioré en 1917, l’édifice a ensuite été consolidé. Il a aujourd’hui perdu sa roue, élément autrefois associé au fonctionnement traditionnel d’un moulin. Certains aménagements liés à l’eau sont toutefois encore conservés. Le site possède notamment un déversoir en grès et en pierre bleue. En hiver, cet ouvrage produisait de la glace. Une statue de la Vierge se trouve également sur place et complète les éléments encore visibles du moulin Labbez.