Pignon de ferme pilote

Dès le début des années 1920, la ferme Burelle se distingue par une démarche d’innovation dans le domaine de l’élevage. Elle met alors en œuvre de nouvelles méthodes destinées à accompagner le travail quotidien et les conditions de production. Parmi ces expériences figure la traite en musique, pratique qui témoigne de la volonté d’introduire des procédés inhabituels dans le fonctionnement de l’exploitation. La ferme recourt également à un éclairage au néon, installé pour pallier le déficit d’ensoleillement. Cet équipement répond ainsi à une difficulté liée au manque de lumière naturelle et participe à la modernisation des pratiques agricoles. Le pignon de ferme pilote renvoie à cette période d’expérimentation, au cours de laquelle la ferme Burelle cherche à renouveler les méthodes d’élevage par des solutions techniques et des usages nouveaux.