Installé dans une ferme augeronne des XVIIIe et XIXe siècles, restaurée sur un domaine de 3 hectares, l’écomusée « De la pomme au calvados » présente les différentes étapes de la fabrication traditionnelle du cidre et du calvados. Une collection de quelques centaines d’objets accompagne cette présentation et permet d’évoquer les pratiques et les équipements liés à ces productions.
L’écomusée occupe un ancien site de production cidricole, dont certains éléments ont été conservés. Des cuves en ciment-verre datant de 1926 témoignent notamment des installations utilisées pour la conservation du cidre. Dans la cidrerie, deux pièces majeures sont présentées : un gadage en bois et un pressoir à longue étreinte du XVIIIe siècle. La bouillerie, espace traditionnel consacré à la fabrication du calvados, abrite également des alambics à repasse vieux de plus d’un siècle.
Le site comprend enfin un jardin, un verger conservatoire, un restaurant et un gîte de groupe.
