L’église Saint-Martin de Suré se distingue par sa tour-clocher, dont la face nord porte une statue en pierre polychrome du XVIe siècle représentant saint Martin en soldat romain à cheval. L’extérieur, d’une grande sobriété, conserve plusieurs éléments de ses origines romanes. Le portail en plein cintre est orné d’étoiles et de décors en pointe de diamant, tandis que le chevet appartient également à cette période. Élevé au-dessus d’une chapelle, le clocher du XVIe siècle est couvert d’une toiture en pyramide à lucarnes.
À l’intérieur, le chœur abrite un retable du XVIe siècle en bois polychrome marbré. Quatre colonnes en structurent les trois parties, réunies par une corniche décorée de pots à feu. Sa niche centrale accueille une statue de saint Martin en costume d’évêque. Au centre figure une huile sur bois de chêne représentant La Cène. Datée de 1629 et classée à l’inventaire des Monuments Historiques, cette œuvre est due à André Pais. Sur la droite, le tabernacle évoque un petit temple circulaire orné de statuettes et de colonnettes dorées ; des angelots complètent l’ensemble.
Les côtés du chœur sont garnis de stalles en bois sculptées du XVIe siècle. Une grille en fer forgé, dite de communion, sépare le chœur de la nef. La chapelle nord est consacrée à l’Annonciation, tandis que la chapelle sud conserve une peinture sur toile figurant La Crucifixion. Parmi les autres éléments remarquables figurent les fonts baptismaux en pierre calcaire de la région, une statue de saint Sébastien en pierre polychrome et le Christ en croix placé sur la poutre de gloire.
