Jardin Catherine Labouré

Le Jardin Catherine Labouré se caractérise par la présence conjointe d’arbres fruitiers, de vignes et d’un potager, au cœur de Paris. Cet espace réunit ainsi plusieurs formes de culture végétale dans un environnement urbain. Les arbres fruitiers sont destinés à produire des fruits, tandis que la vigne rappelle une autre manière de cultiver des plantes donnant une récolte. Le potager, quant à lui, est consacré à la culture de légumes et de plantes comestibles. La diversité de ces plantations compose un jardin où se rencontrent différentes pratiques liées au travail de la terre. Par cette association, le Jardin Catherine Labouré offre l’image d’un espace cultivé qui conserve une dimension agricole au sein de la capitale. Le jardin se définit donc moins par un aménagement décrit dans le détail que par cette présence remarquable du verger, de la vigne et du potager en plein Paris.