Le musée Cognacq-Jay – Le goût du XVIIIe présente la collection réunie par les époux Cognacq-Jay, fondateurs du grand magasin La Samaritaine et grands amateurs d’art. En 1928, ceux-ci ont légué l’intégralité de leur collection à la Ville de Paris. Celle-ci est aujourd’hui conservée dans l’Hôtel Donon, un hôtel particulier du XVIe siècle, où sont rassemblées des œuvres principalement datées du XVIIIe siècle.
Le parcours réunit des peintures de Boucher et de Fragonard, ainsi que des dessins de Watteau. La collection comprend également des sculptures, des meubles estampillés et différents objets précieux, parmi lesquels des bijoux, des tabatières et des porcelaines de Saxe. La diversité de ces pièces permet d’appréhender plusieurs formes de la création artistique et des arts décoratifs du XVIIIe siècle. Le musée accueille en outre des expositions temporaires, qui complètent la présentation de la collection permanente.