Le Musée des arts et métiers conserve et valorise un patrimoine qui témoigne de l’évolution des techniques. Sa mission s’appuie sur de grandes collections, régulièrement enrichies, qui permettent de préserver la mémoire des transformations techniques au fil du temps. La conservation assure la sauvegarde de ce patrimoine, tandis que sa valorisation contribue à le faire connaître et à en souligner l’intérêt historique et culturel. L’expression « évolution des techniques » renvoie aux changements qui ont progressivement modifié les pratiques, les savoir-faire et les moyens de production. En réunissant des collections importantes et continuellement développées, le musée inscrit ainsi son action dans une démarche de transmission. Il met en relation la préservation des témoignages du passé et la compréhension des évolutions techniques, sans dissocier la conservation des objets et la connaissance de ce qu’ils représentent.
