Le Musée du vin Paris est présenté comme un musée unique et insolite. Il est installé dans les anciens caveaux de l’Abbaye de Passy, dont l’existence est datée du XVe siècle. Le terme « caveaux » désigne des espaces généralement situés en sous-sol ; il renvoie ici à des parties anciennes de l’abbaye. Cette mention permet de situer le cadre du musée dans un lieu ancien, sans fournir davantage de précisions sur la construction, l’aménagement ou l’usage initial de ces espaces. L’abbaye constitue ainsi le repère historique associé à l’établissement. La rencontre entre un musée consacré au vin et les anciens caveaux de l’Abbaye de Passy donne au site une identité particulière. La présentation de l’établissement insiste sur son caractère à la fois singulier et insolite, tout en rappelant l’ancienneté du lieu.