Le château de Montfort est un château-fort édifié au XIIe siècle, puis remanié au XVIIe siècle. Ces transformations ont modifié l’édifice au cours du temps, sans effacer son inscription dans une histoire longue, marquée par l’évolution des constructions fortifiées. Installé en hauteur, il domine le bourg du Vernet-la-Varenne ainsi que le plan d’eau, ce qui lui confère une présence visible dans le paysage local.
Aujourd’hui, le château appartient à la commune. Son rez-de-chaussée accueille la Maison de l’Améthyste, consacrée à la découverte de ce minéral, ainsi que des expositions temporaires présentées pendant la saison estivale. L’édifice réunit ainsi un héritage architectural ancien et des usages culturels actuels. Par sa situation dominante et les activités qu’il abrite, il constitue un lieu patrimonial et culturel associé à la commune du Vernet-la-Varenne.