L’église Saint-Maurice est un édifice médiéval datant du XIIIe siècle. Son histoire a toutefois été marquée par une période de dégradation importante : elle se trouvait en ruine au moment de la Révolution. Cette situation a entraîné plusieurs interventions au cours du XIXe siècle, dans le cadre de restaurations successives destinées à préserver ou à rétablir l’édifice.
Une nouvelle étape est engagée en 1897, lorsque l’architecte Barthélémy Sauzet propose une reconstruction partielle de l’église. Cette opération ne correspond donc pas à une reconstruction complète, mais concerne seulement une partie de l’édifice. Les travaux sont menés jusqu’à leur achèvement en 1902. L’église témoigne ainsi d’une histoire architecturale marquée par la continuité entre un édifice médiéval du XIIIe siècle, les restaurations du XIXe siècle et la reconstruction partielle réalisée entre 1897 et 1902.