Édifiée au XIIe siècle, l’église Saint-Pierre de Novacelles était à l’origine une simple chapelle. Elle était alors liée au château qui dominait le bourg et servait à la vie religieuse de cet ensemble. Cette première fonction permet de comprendre la place de l’édifice dans l’organisation du lieu : la chapelle constituait un espace de culte associé au château, tandis que celui-ci occupait une position dominante par rapport au bourg. Le terme de « chapelle » désigne ici un édifice religieux de dimension ou de statut limité, distinct d’une église pleinement constituée. Au fil du temps, cette chapelle est devenue l’église Saint-Pierre, mais le texte source ne précise ni les étapes ni les modalités de cette évolution. L’histoire connue de l’édifice commence ainsi avec cette fondation au XIIe siècle et avec son lien originel avec le château dominant le bourg.
