L’église Saint-Pierre de Biollet est un édifice roman daté du XIe siècle. Elle se distingue par un plan basilical, une disposition architecturale qui organise généralement l’espace selon un axe principal et qui peut comporter plusieurs nefs. Dans cet édifice, cette organisation constitue un élément notable, car elle est présentée comme atypique. L’église possède également des chapiteaux sculptés. Ces éléments, placés au sommet de supports architecturaux, associent ici leur fonction constructive à un décor travaillé. La présence de ces chapiteaux contribue à l’originalité de l’ensemble. Selon les informations disponibles, ils ne possèdent pas d’équivalents en Auvergne. Le plan basilical et la sculpture des chapiteaux forment ainsi les deux particularités majeures de cette église romane, dont l’intérêt tient à la singularité de sa conception et de son décor.
