Vallée des Rouets

La Vallée des Rouets témoigne du rôle essentiel joué par la Durolle dans l’histoire de la coutellerie. Le cours de la rivière fournissait l’énergie nécessaire au fonctionnement des rouets, d’anciens moulins à aiguiser les lames. Grâce à cette force hydraulique, les installations pouvaient assurer une étape indispensable du travail coutelier.

Le site permet de comprendre le lien étroit entre la rivière et cette activité. Une visite guidée donne accès au dernier rouet encore en fonctionnement. Elle permet d’observer directement le mécanisme de ce moulin à aiguiser et de mieux saisir l’importance de l’énergie fournie par la Durolle.

La découverte de la Vallée des Rouets ne se limite pas à cette visite. Le parcours comprend également deux sentiers pédestres, qui accompagnent l’exploration du site et de son environnement. L’ensemble met en relation le fonctionnement des rouets, l’usage de l’énergie hydraulique et l’activité coutelière à laquelle la vallée est associée.