Sare

À 15 kilomètres au sud-est de Saint-Jean-de-Luz et de la côte atlantique, Sare s’étend au pied de la Rhune. Depuis le village, cette montagne peut être accessible à pied ou par le train à crémaillère partant du col de Saint-Ignace. Longtemps considérée comme une capitale de la contrebande au Pays Basque, la commune a également accueilli plusieurs personnalités illustres, parmi lesquelles Napoléon III et l’impératrice Eugénie, Orson Wells, Winston Churchill et le général de Gaulle.

Classé parmi les plus beaux villages de France, Sare conserve un patrimoine marqué par l’architecture et les traditions du Labourd. L’église Saint-Martin compte parmi les plus remarquables églises de ce territoire. Elle se distingue par ses trois étages de galeries en chêne sculpté, complétés par des balustres en bois tourné. Son clocher, qui comporte cinq étages, est doté d’une cloche sculptée et peut être visité.

Le patrimoine du village comprend également un fronton de pelote basque, de nombreux oratoires et une ferme ornée de fresques de Gaspar Montes Iturrioz. Ces éléments s’inscrivent dans un ensemble de rues bordées de maisons à colombages, qui contribuent à l’identité patrimoniale de Sare.