Guiche se situe sur les rives de l’Adour et de la Bidouze. Le bourg s’est développé autour du château de Gramont, édifié au XIVe siècle. Aujourd’hui en ruines, celui-ci est classé au titre des Monuments historiques. L’ensemble domine la rivière, qui rejoint un peu plus loin le fleuve.
Le patrimoine de Guiche associe plusieurs édifices et aménagements liés à l’histoire du bourg et de ses cours d’eau. L’église Saint-Jean-Baptiste est accompagnée d’un cimetière qui conserve des stèles discoïdales du Bas-Adour. Le village possède également un pigeonnier du XVIIIe siècle à pans de bois, ainsi qu’un port traditionnel en pierres doté d’une cale à gradins.
Le sentier de Corisande permet de rejoindre le château à pied et d’accéder à un point de vue sur la plaine de la Bidouze. Plusieurs itinéraires complètent cette découverte : des panneaux d’interprétation, un parcours pédagogique aménagé le long de la Bidouze, un circuit routier et des randonnées mettent en relation les richesses naturelles et culturelles de Guiche.
