Aas

Situé à 2 kilomètres des Eaux-Bonnes, au pied de la Montagne Verte, le village d’Aas se distingue par un patrimoine lié à son ancienne communauté de bergers. Son architecture mérite une observation attentive, notamment à travers les nombreux détails qui composent les constructions et leurs abords. La mise en œuvre des murs et des fondations, les ornements entourant les portes, les abreuvoirs, les toitures et les matériaux employés témoignent de spécificités propres au village.

L’église conserve également la mémoire d’une tradition associée à Aas. Une plaque en bronze apposée sur l’édifice évoque les célèbres siffleurs d’Aas. À l’époque, cette pratique était présentée comme unique en Europe. Elle serait née sur le cirque de Gourette, où les bergers l’utilisaient pour communiquer entre eux. Ce mode de communication, fondé sur les sifflements, constitue un aspect particulier de l’histoire pastorale du village et complète la découverte de son patrimoine architectural.