L’ancien prieuré Notre-Dame, également désigné comme le prieuré clunisien, a été édifié entre 1702 et 1747. Il accueillit les moines jusqu’à la Révolution. La façade occidentale présente une ordonnance classique, caractéristique de la période de construction. Cette organisation régulière constitue l’un des éléments visibles de l’édifice.
Le prieuré abrite notamment la salle des boiseries. Cet espace, qui correspond à l’ancien réfectoire des moines, est entièrement recouvert de lambris en chêne sculptés. La présence de ces boiseries donne à la salle son caractère particulier et rappelle sa fonction passée au sein de la communauté religieuse.
Aujourd’hui, le lieu est consacré à la musique. Des concerts de musique de chambre y sont organisés pendant la période estivale. La salle accueille également la présentation d’instruments à clavier, faisant dialoguer la conservation de cet ancien espace monastique avec une utilisation culturelle contemporaine.
