Le village de Châtillon garde le souvenir d’un hôte célèbre : Alphonse de Lamartine. La mémoire de son passage est rappelée par une statue installée au bord du lac du Bourget, où elle perpétue la présence du poète dans l’histoire du village. Cet hommage constitue un repère visible dans le paysage lacustre.
Le patrimoine de Châtillon se caractérise également par la présence de murets et d’escaliers de vignes en pierre sèche. Ces aménagements bordent les chemins et les voies communales. La pierre sèche désigne une technique de construction fondée sur l’empilement de pierres sans mortier. Ici, les murets et les escaliers accompagnent les espaces liés aux vignes et structurent les parcours dans le village. Ils associent ainsi les traces de la culture de la vigne à l’organisation des chemins et des voies communales.