Aquacaux

Aquacaux est une ferme marine située près du Havre, conçue comme un lieu de découverte du monde marin. La visite permet d’y observer un aquarium consacré à de nombreuses espèces marines locales. Elle présente également l’élevage du turbot à travers ses différentes étapes, depuis le laboratoire jusqu’aux salles de grossissement. Ce parcours offre ainsi un aperçu des activités menées au sein de la ferme marine et du développement des poissons élevés sur place. Le turbot constitue le principal élevage présenté, mais l’établissement propose aussi, selon les stocks disponibles, la vente de turbot et de bar. Aquacaux associe donc une dimension de découverte, avec l’observation des espèces marines et des installations d’élevage, à une activité de production et de vente liée aux ressources aquatiques.