Le château de Roumare est un édifice du début du XVIIe siècle, identifié comme un château de style Louis XIII. Sa construction associe la pierre de Caumont aux briques de Saint-Jean, formant une architecture où se rencontrent ces deux matériaux. L’ensemble comprend également plusieurs bâtiments et aménagements liés à la propriété : des écuries, une cidrerie, un bûcher et des commodités. Le domaine s’étend autour d’un parc et de bois, qui complètent la composition du site.
Le château est aussi associé à l’histoire des Vaignon de Mortemer, famille présentée comme influente au sein du Parlement de Normandie. Cette dimension familiale participe à l’intérêt historique de l’édifice. Parmi les éléments remarquables du domaine figure une chapelle dotée de panneaux peints datant du XVIIe siècle. Elle constitue un témoignage particulièrement notable de l’ensemble, par la présence de ce décor peint conservé dans un édifice religieux lié au château.
