Cidre Pasquier est une ferme typique du Pays de Caux où Emmanuel et Marie Pasquier accueillent le public. Le site permet de découvrir les produits élaborés à partir des fruits de leur verger, consacré à la pomme et à la poire. Cette présentation met en relation le lieu d’accueil, l’exploitation agricole et les productions qui en sont issues. La ferme constitue ainsi le cadre de cette découverte des produits du verger, dans un environnement associé au Pays de Caux. Emmanuel et Marie Pasquier assurent eux-mêmes l’accueil et la présentation de ces productions. La pomme et la poire occupent une place centrale dans l’identité de l’exploitation, qui propose de faire connaître les produits issus de leur culture et de leur transformation.