SynthĂšse historique
La Cidrerie du Petit Clos propose une découverte des différentes étapes de la fabrication du cidre dans le cadre de visites guidées. Ces explications permettent de suivre le processus de production, tandis que la cidrerie assure également la production et la vente de cidre ainsi que de vinaigre de cidre sur place.
La production sâappuie sur un verger dâun hectare, composĂ© de 70 pommiers Ă haute-tige. La visite peut ĂȘtre complĂ©tĂ©e par des confĂ©rences consacrĂ©es aux divers effets nutritionnels de la pomme. Elle offre ainsi un Ă©clairage Ă la fois sur la transformation du fruit et sur ses propriĂ©tĂ©s alimentaires.
Le parcours peut Ă©galement ĂȘtre agrĂ©mentĂ© par une exposition de trains miniatures consacrĂ©e aux rĂ©seaux ferroviaire et routier de la Seine-Maritime. InstallĂ©e sur une surface de plus de 60 mÂČ, cette prĂ©sentation correspond Ă une autre passion du propriĂ©taire des lieux. Elle constitue un volet complĂ©mentaire de la visite, associĂ© Ă la dĂ©couverte de la cidrerie et de son activitĂ©.
