La Distillerie de la Seine est installée au cœur des anciens abattoirs. Dans ce cadre, elle propose de découvrir le lieu consacré à la production de spiritueux ainsi que les techniques qui président à leur élaboration. La distillation, étape spécifique de ce processus, y est présentée à travers une approche associant découverte et dégustation.
La visite permet ainsi d’aborder les différentes étapes de fabrication des spiritueux tout en les appréhendant sous un angle original. La dégustation accompagne cette découverte et donne à comprendre le travail réalisé au sein de la distillerie.
L’établissement élabore et distille ses propres spiritueux. Il met également en avant la Normandie ainsi que les régions qui longent la Seine, en inscrivant sa production dans un territoire lié à ce fleuve. Cette dimension régionale constitue un axe important de la présentation proposée au public.
