Le Musée Industriel Vivant Expotec 103 s’organise sur plusieurs sites situés entre deux rivières. Le moulin Saint-Gilles constitue l’un de ces lieux de présentation et est consacré à l’histoire des techniques ainsi qu’aux témoignages de l’épopée industrielle. Il rassemble différents objets et équipements liés au travail, à la production et à l’énergie mécanique.
Le parcours présente notamment des outils, des roues à aubes, des machines à vapeur et des moteurs. La forge évoque les activités liées au travail du métal, tandis que les métiers à tisser renvoient à l’histoire de la fabrication textile. Par la diversité de ces éléments, le musée met en relation plusieurs domaines techniques et montre la variété des machines et des savoir-faire associés au développement industriel. Le moulin Saint-Gilles offre ainsi un cadre pour découvrir des instruments, des mécanismes et des équipements représentatifs de cette histoire des techniques.
