Le beffroi de Doullens se distingue par une architecture à bossages, caractérisée ici par l’alternance de la brique et de la pierre. Cet édifice, classé aux monuments historiques depuis 1966 et reconnu par l’UNESCO en 2005, constitue un témoignage des libertés communales dans le Nord de la France et en Belgique. Jusqu’au XIVe siècle, il était désigné sous le nom de « Tour de Beauval ». Il abritait alors le siège de l’échevinage, institution chargée de l’administration de la ville.
Au fil du temps, le beffroi fut plusieurs fois détruit et reconstruit à la suite de nombreuses invasions. La dernière restauration mentionnée dans les sources remonte à 1613. Son association de brique et de pierre, ainsi que son décor à bossages, lui confère une apparence caractéristique. L’édifice a également accueilli des personnages illustres, parmi lesquels Richelieu et le Dauphin Louis XIV.