Farines à la ferme propose une gamme diversifiée de produits destinés à la préparation du pain et des pâtisseries. L’offre comprend 18 références de farines simples, parmi lesquelles le froment, la farine intégrale, les farines biologiques, l’épeautre, le maïs et le sarrasin. Elle est complétée par un nombre équivalent de farines composées, élaborées pour différentes préparations : farine de campagne, pour blinis, pain d’épices, pizza ou encore châtaigne.
Le site propose également des semoules ainsi que des graines, notamment de pavot, de lin et de sésame. Certaines farines sont produites à partir du blé cultivé sur la ferme. Cette production est présentée comme reposant sur des pratiques respectueuses de l’environnement.
Farines à la ferme accueille aussi des groupes et des scolaires. Ces visites permettent de découvrir la culture du blé, depuis le semis jusqu’à la récolte. Les activités abordent également la haie et les questions liées à l’environnement.
