Ferme du Bon Terroir

La Ferme du Bon Terroir propose une découverte de son activité à travers une visite gourmande, accompagnée d’une dégustation ou d’un repas préparé sur place. Les canards sont élevés dans les pâtures environnantes, puis gavés avec du maïs. Cette production donne lieu à plusieurs spécialités, notamment du foie gras proposé cru ou mi-cuit, ainsi que du magret fumé ou séché.

La ferme confectionne également diverses terrines, parmi lesquelles des recettes à l’ail des ours ou à la bière d’Amiens. Ces produits peuvent être découverts lors des temps d’ouverture au public. L’établissement accueille les visiteurs tous les vendredis, de septembre à juin, de 14 h à 18 h. Un repas à la ferme est aussi possible sur réservation, à partir de quinze personnes. La visite et la dégustation permettent ainsi de mieux comprendre les productions proposées directement au sein de l’exploitation.