SynthĂšse historique
Une authentique conserverie (une histoire de famille) de confection artisanale pour inviter le meilleur de la Baie de Somme dans votre assiette : agneau de prĂ©s salĂ©s, salicornes, terrines de la mer… et mĂȘme nouveautĂ© le gĂąteau battu ! Adresse incontournable pour faire le plein de produits locaux.
NichĂ©e Ă 20km Ă lâest de la Baie de Somme, câest Ă Argoules que la Conserverie Saint Christophe a vu le jour en 1990. Câest une entreprise familiale au sein de laquelle Eric et Simon Van Oost vous propose une large gamme de pĂątĂ©s, terrines, plats prĂ©parĂ©s, soupes. Nous vous proposons des spĂ©cialitĂ©s du Nord comme le Pot je Vlees, la Carbonnade et le WaterzoĂŻ de poulet et des spĂ©cialitĂ©s de la Baie de Somme comme nos terrines dâAgneau et Mouton de PrĂ© salĂ©, la terrine de bulot et la Salicorne.
Nous vous proposons une immersion dans le monde de la Conserverie aux travers dâune visite de notre atelier oĂč vous dĂ©couvrirez la fabrication de nos terrines et plats cuisinĂ©sâŠ.
– La visite au coeur de la conserverie pour dĂ©couvrir la prĂ©paration et de la mise en oeuvre de nos produits
– Lâexplication technique de la stĂ©rilisation et des diffĂ©rentes normes agroalimentaires
– La prĂ©sentation de lâensemble de notre gamme avec la mise en avant de nos diffĂ©rentes spĂ©cialitĂ©s des hauts de FranceâŠ