SynthĂšse historique
La Ferme des 3 Chataigniers est une ferme picarde de polyculture-Ă©levage qui propose une dĂ©couverte concrĂšte du monde agricole. Les visiteurs, notamment les enfants, peuvent aller Ă la rencontre des animaux de la ferme en mobilisant leurs cinq sens : ils peuvent les observer, les nourrir, les caresser et parfois les attraper. Lâexploitation comprend notamment un Ă©levage de volailles, de moutons, de porcs et de poneys. La visite permet Ă©galement de dĂ©couvrir lâĂ©levage porcin, oĂč naissent 150 porcelets toutes les trois semaines.
Les activitĂ©s pĂ©dagogiques suivent le parcours dâun grain de blĂ©. Les enfants sont amenĂ©s Ă comprendre les diffĂ©rentes Ă©tapes de sa transformation, depuis les semis et la croissance de la plante jusquâĂ la rĂ©colte. Ils dĂ©couvrent ensuite le rĂŽle du moulin dans la production de farine, avant de terminer la journĂ©e par la fabrication du pain. Cette approche les invite aussi Ă observer les animaux et Ă prendre soin dâeux.
La ferme produit des cĂ©rĂ©ales, des pois, des betteraves, du colza et des fĂ©veroles, en complĂ©ment de ses activitĂ©s dâĂ©levage.