SynthĂšse historique
LĂ©gumes de lâOmignon est une activitĂ© de maraĂźchage biologique situĂ©e Ă Devise, dans la vallĂ©e de lâOmignon. Elle prend place dans un cadre boisĂ© et verdoyant, au sein dâun corps de ferme traditionnel en brique. Ce cadre rural accueille une exploitation consacrĂ©e Ă la production de lĂ©gumes selon les principes de lâagriculture biologique.
MaraĂźcher biologique, Nicolas pratique le maraĂźchage depuis plus de quinze ans. Il exerce Ă©galement une activitĂ© dâagriculteur en grandes cultures biologiques. Les productions issues de ces activitĂ©s sont commercialisĂ©es directement auprĂšs des consommateurs. Cette vente en direct Ă©tablit un lien immĂ©diat entre lâexploitation et les habitants ou visiteurs qui souhaitent dĂ©couvrir ses produits.
LĂ©gumes de lâOmignon associe ainsi un environnement agricole identifiĂ©, une pratique du maraĂźchage biologique et une commercialisation de proximitĂ©. Le site constitue une occasion de dĂ©couvrir une production agricole biologique installĂ©e dans la vallĂ©e de lâOmignon.