Le parc du château de Rambures forme un ensemble paysager et boisé de 15 hectares, conçu comme un écrin de verdure autour de l’imposant château du XVe siècle. Planté au XVIIIe siècle, il rassemble des arbres aux essences variées et présente un cadre romantique, caractérisé par l’importance accordée aux espaces arborés et aux paysages du domaine. Le parc, qui comprend également une roseraie, est inscrit à l’inventaire supplémentaire des Monuments historiques.
Créée en 2003, la roseraie s’inspire du Moyen Âge. Elle est aménagée dans un clos de 3 200 m², où sont présentées plus de 500 variétés de roses. Environ 3 000 rosiers sont répartis dans l’ensemble du domaine. Par la diversité de ses collections végétales et l’organisation de ses espaces, le parc est labellisé « Jardin remarquable ». La roseraie complète ainsi le parc romantique en offrant un espace spécifiquement consacré aux roses, tout en s’inscrivant dans le cadre paysager qui entoure le château.