Rollot et Fraises de la Ferme Vimier

Située à 12 km au sud d’Abbeville, la Ferme Vimier propose toute l’année une production de rollot fermier. Catherine et Dominique y accueillent les visiteurs pour leur faire découvrir ce fromage picard à la croûte orangée, reconnaissable ici à sa forme de cœur. Le rollot est fabriqué à partir du lait issu d’un troupeau de vaches de race normande élevé sur place.

À partir du printemps, l’exploitation propose également la cueillette de fraises en libre accès. Le champ de fraises, attenant au bâtiment de l’élevage, permet ainsi de compléter la découverte des productions de la ferme par une activité saisonnière. La ferme réunit donc un troupeau de vaches normandes, la production de rollot fermier et la culture de fraises destinées à la libre cueillette. Les visiteurs peuvent découvrir le fromage durant toute l’année, tandis que l’accès au champ de fraises dépend de la saison.